产品说明
产品名称
精制猪油（烘焙专用）
产品规格
15kg纸桶 15kg铁桶 25kg纸桶
保 质 期
抗氧化剂BHA+BHT 12个月 抗氧化剂VE 6个月
产品特点
采用100%新鲜脂肪炼制，经现代工艺精制而成，产品具有猪油的滑腻口感及优良的起酥性、油润性及营养性
香 型
★
产品用途
1 苏式月饼、酥皮饼皮及馅料：增加馅料的风味口感，使酥皮酥软可口
2 老婆饼、炉馍：增加产品的酥性及风味口感
3 水晶饼：具有良好的柔韧性、延展性，利于塑形
4 面包：润滑面筋，增加气体保留，防止失水
营养价值
猪油味甘、性凉、无毒，有补虚、润燥、解毒的作，可治脏腑枯涩、大便不利、
供应精制猪油（烘焙专用）